Homem de 43 anos, responsável pelo local no Jardim São Bento, foi preso em flagrante. Policiais localizaram carnes armazenadas de maneira imprópria e algumas “aparentemente estragadas”. Frigorífico com 37,5 t de carne imprópria para consumo é alvo da polícia em Hortolândia
Policiais civis apreenderam 37,5 toneladas de carne imprópria para o consumo em um frigorífico no Jardim São Bento, em Hortolândia (SP), nesta segunda-feira (17). O responsável pelo local, de 43 anos, foi preso em flagrante.
O advogado que representa o frigorífico contestou a ação policial sem a apresentação de mandado de busca e apreensão, informou que os produtos armazenados possuem “plena procedência”, e defendeu que as carnes localizadas no pátio estavam em processo de carregamento, “não configurando qualquer irregularidade.”
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A operação foi deflagrada pela equipe da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana (SP), que localizou o estabelecimento após trabalho de investigação e inteligência.
Segundo a Polícia Civil, as condições higiênicas do frigorífico encontravam-se precárias, com “os 37.595 kg de carne armazenados de maneira imprópria, com algumas peças sem etiqueta de prazo de validade e aparentemente estragadas”.
A Vigilância Sanitária acompanhou a operação, realizando a fiscalização e interditando o local. A perícia foi acionada pela Polícia Civil.
Os alimentos apreendidos serão descartados nesta terça-feira.
Polícia Civil apreende 37,5 toneladas de carne imprópria para consumo em Hortolândia
Nota da defesa na íntegra
“Na qualidade de advogado, venho esclarecer que os produtos armazenados no estabelecimento possuem plena procedência, sendo provenientes de fornecedores devidamente regulamentados. As carnes que estavam no pátio de carregamento (sem refrigeração) haviam acabado de ser retiradas da câmara fria para o processo de carregamento, não configurando qualquer irregularidade.
Ademais, cumpre ressaltar que, pelo olhar da defesa, a fiscalização realizada pelas autoridades policiais ocorreu sem a devida apresentação de mandado de busca e apreensão, caracterizando uma medida cautelar probatória maculada pelo vício de nulidade, uma vez que não observou as formalidades legais exigidas”.
Outro preso
Durante a operação, os policiais civis identificaram que um dos prestadores de serviço que estavam no local no momento da abordagem, um homem de 40 anos, constava como foragido da Justiça, e também foi preso. O crime pelo qual ele era procurado não foi informado.
Tanto o responsável pelo frigorífico, autuado por crime contra a ordem tributária, econômica e contra as relações de consumo, como o foragido foram encaminhado até a sede da DIG, em Americana, e depois do registro da ocorrência, transferidos à Cadeia Pública de Sumaré, onde aguardam audiência de custódia.
Policiais civis apreenderam 37 toneladas de carne imprópria para consumo em frigorífico em Hortolândia (SP) nesta segunda-feira (17)
Polícia Civil/DIG/Divulgação
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