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Evento neste sábado (7) contará com mais de 600 metros de churrasqueiras ao ar livre com cerca de mil assadores atuando, simultaneamente, no Cais Mauá. Toneladas de paleta de ovelha foram assadas na beira da praia de Xangri-lá
Pietro Oliveira/RBS TV
O Paleta Atlântida, evento que desde 2017 reúne assadores em um churrasco coletivo no Litoral Norte do RS, vai migrar: neste sábado (7), o evento será realizado no Cais Mauá, em Porto Alegre, das 11h às 18h.
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🥩 O evento anual reuniu, no ano passado, 5 mil assadores para preparar o que, segundo a organização, trata-se do maior churrasco de beira de praia do mundo. O nome é “livremente” inspirado no festival Planeta Atlântida.
Em 2024, foram 30 toneladas de carvão para assar 100 toneladas de carne, entre os mais diferentes cortes: costela, suíno e paleta de ovelha. A chuva que caiu durante o evento não espantou os fãs de churrasco: 150 mil pessoas puderam provar as carnes assadas por churrasqueiros renomados.
De acordo com a Prefeitura de Porto Alegre, o evento deste sábado contará com mais de 600 metros de churrasqueiras ao ar livre com cerca de mil assadores atuando simultaneamente. O evento também ocupará quatro armazéns do Cais com foodtrucks, shows musicais e palco para assistir a competição da Melhor Paleta.
Histórico
Churrasqueiras se espalharam por 4km na praia de Xangri-Lá no evento Paleta Atlântida
Divulgação
O evento começou em 2017, como uma competição entre amigos sobre quem assa o melhor churrasco em duas categorias: paleta raiz – temperada só com sal – e paleta gourmet – temperada com o que o assador quiser.
Nos anos seguintes, o Paleta Atlântida ganhou patrocinadores, palcos e mais participantes. Em 2022, 3 mil assadores se reuniram no evento. E no ano seguinte, 15 toneladas foram assadas. Veja abaixo na reportagem daquele ano.
‘Paleta Atlântida’ reúne 3 mil assadores e quer ser maior churrasco à beira-mar do mundo
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