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Representantes do Amapá participam de evento de gastronomia no Rio de Janeiro
O Amapá marca presença no festival Rio Gastronomia, que acontece no Jóquei Clube Brasileiro, no Rio de Janeiro, nos dias 14 a 17, 21 a 24 e 28 a 31 de agosto. Com o tema “Conheça o Amapá pelo Prato!”, o estado apresenta pratos típicos e ingredientes da região amazônica.
A ação é uma parceria entre o Sebrae no Amapá, o Governo do Estado, Fecomércio, Sesc e Senac, com foco na valorização da culinária local e no fortalecimento de pequenos negócios.
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Segundo Josiel Alcolumbre, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae, o estande do Amapá busca atrair visitantes pela gastronomia.
“Muitos querem voltar ao estado para saborear a comida típica. Tenho certeza que a gastronomia do Amapá será reconhecida como uma das melhores do mundo, como acontece com o Peru”, disse.
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A superintendente do Sebrae, Alcilene Cavalcante, destacou que os chefs amapaenses apresentam sabores que representam a biodiversidade, a cultura e a criatividade do estado.
“Uma vitrine nacional que conecta a Amazônia ao público do maior festival gastronômico da América Latina”, afirmou.
Amapá leva sabores da Amazônia ao Rio Gastronomia 2025
Denyse Quintas/Sebrae Amapá
Amapá leva sabores da Amazônia ao Rio Gastronomia 2025
Denyse Quintas/Sebrae Amapá
Rio Gastronomia, no Jockey Club Brasileiro
Eduardo Uzal / O Globo
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